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Hyclone MEM SH30024.01培养基的成分

  • 发布日期:2020-08-17      浏览次数:63
    • Hyclone  MEM SH30024.01培养基的成分

      油脂、糖类及蛋白质等组成的高浓度有机物会包于细胞的周围形式一层薄膜、影响热的传导。而高浓度的盐类、色素则削弱其耐热性,灭菌较易。例如:大肠杆菌在水中加热至60-65℃便死亡,在10%糖液中需70℃加热4-6分钟才死亡,在30%糖液中需30分钟才死亡。一般糖类含量较多的时候选用115℃,30分钟;一般的培养基可选择121℃20分钟。

      pH值

      pH值对微生物的耐热性影响很大。pH值介于6.0~8.0时,微生物最不易死亡。pH<6.0时,微生物比较容易死亡,此时PH很容易渗入微生物的细胞,从而改变细胞的生理反应,促使其死亡。所以培养基的pH越低,所需的时间也越短。

      泡沫

      泡沫中的空气形成隔热层,使热量难以渗透进去,杀死其中的杂菌。

      培养基颗粒形态

      颗粒小,容易灭菌,颗粒大,则难灭菌。对于含有少量较大颗粒及粗纤维的培养基,可用粗滤的方法(不应影响培养基质量)予以除去,培养基结块会造成培养基灭菌的不彻底。

      灭菌锅内空气是否排净

      这个是影响培养基灭菌是温度和压力比例关系的要点,同样达到了相同的压力的情况下,如果空气未能排净,也就是说不是纯蒸汽灭菌,此时的温度不一定能达到目的要求,会严重影响灭菌效果

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